El pasado viernes, el Concejal de Agricultura y Ganadería del Ayuntamiento de la Villa de Ingenio, José López Fabelo, presentó el nuevo cartel del Mercadillo de La Pasadilla, que cada domingo se organiza con la colaboración de la Unión de Pequeños Agricultores de Las Palmas UPA, en este enclave de las medianías ingeniense.
Este nuevo formato de imagen, pretende presentar de forma más visual a la sociedad del municipio de Ingenio, y proximidades, las nuevas ofertas, así como promocionar el sorteo de cestas de productos locales, degustaciones, actividades y charlas que allí tienen lugar cada domingo hasta las dos de la tarde.
El pasado domingo tuvo lugar el taller de Cocina Inteligente, con la participación de cocineros reconocidos, que ofrecieron tácticas, formulas y recetas para el día a día. Fabelo adelantó algunas novedades, tales como la muestra de calados de Ingenio, con la colaboración de ACVI, el próximo 26 de febrero, o las sopas de Ingenio, el 5 de marzo, con degustaciones por un euro.
El 12 de marzo tendrá lugar un nuevo taller de Cocina Inteligente, el 19 marzo, una exposición de perros en adopción; o el 26 de marzo, un pincho y una cerveza por un euro.
El edil aprovechó la oportunidad para animar a los vecinos a que visiten “un mercado que está funcionando y queremos que siga funcionando”, al tiempo que destacó que los vendedores suelen reponer hasta tres veces su oferta de productos cada domingo con unos márgenes dignos en los precios, no sometiéndose al dictado de las grandes superficies, potenciando y animando a la producción local.