Como desde hace dos años, en el transcurso de la Feria del Sureste, se reconoce el trabajo de un artesano o de alguna persona del sector agroalimentario. En esta décimo segunda edición de la Feria del Sureste, desde el Ayuntamiento de Ingenio, el alcalde del Municipio junto con el Concejal de Artesanía, Ganadería y Agricultura José López Fabelo, hacen entrega del reconocimiento de este año y de manera conjunta, a las queserías de Ingenio, por el trabajo bien hecho durante años.
A pesar de las situaciones de crisis, se han mantenido en un trabajo tan sacrificado como es la ganadería y la elaboración artesanal del queso. Reconocimiento no sólo al trabajo bien hecho, sino a la mujer trabajadora. Estas dos Señoras han sabido cuidar de sus animales de forma que han obtenido unos quesos de sabores inconfundibles. Enhorabuena a ambas queserías.
